湖南小炒看衡陽，澳柯瑪冠名《村廚大賽》走進千年雁城
雁到衡陽不南飛，客到衡陽不思歸。12月9-10日, 由澳柯瑪獨家冠名的2024湖南省《村廚大賽》衡陽站海選正式開啟。比賽現場吸引了眾多參賽群眾、明星達人等前來打卡觀賽，共同尋味雁城的獨特風味。
天下小炒看湖南，湖南小炒看衡陽。煙火人間，衡陽味道撫心更撫胃。近年來，鮮辣濃香的衡陽小炒、特色美食、網紅夜市街區頻頻出圈，讓千年雁城文化在美食的激發下綻放新姿。本次村廚大賽對決中，來自衡陽的鄉村大廚代表隊分兩批進行了廚藝比拼，上演了一場精彩的“村廚”爭霸賽。
參賽選手們紛紛拿出看家本領，灶臺之上炒、蒸、炸、煮，為現場評委、觀眾帶來了紅辣椒炒肚片、衡東脆肚、生炒牛肉、油炸魚、石灣脆肚等特色美食。經大眾評審和專家評委的逐一品嘗與現場打分，最終，在9日的比賽中小菜園團隊憑借8秒出鍋的特色小炒“衡東脆肚”脫穎而出，在10日比賽中“石灣脆肚”勝出，分別獲得衡陽站比賽的特金獎。
作為本次村廚大賽獨家冠名方，溫度科技專家澳柯瑪為村廚大賽的美食大師現場搭建“智慧鮮廚房”，配置了澳柯瑪-40℃深冷保鮮冰箱、靜音凈煙油煙機、猛火爆炒燃氣灶等產品，參賽選手可以使用澳柯瑪各類家電現場進行美食制作。本期賽事期間，衡陽本地大廚唐興平現場教做茶油炒土雞、生爆肚絲，給觀眾帶來獨特美食體驗。
活動現場，澳柯瑪還搭建了“智慧小屋”，開展了村廚大賽優惠銷售活動，方便廣大市民、游客近距離體驗全系家電產品。同時澳柯瑪在湖南全省通程電器同步開展以舊換新、“村廚大賽”優惠銷售活動，方便消費者線下購買體驗。
《村廚大賽》是湖南省農業農村廳聯合湖南廣播電視臺共同打造。旨在以“村”為內核，描繪鄉村文化圖景。以“廚”為切口，傳播鄉村飲食文化。大賽分海選與決賽兩個階段。共設置17場比賽（含14場海選+3場決賽），最終將選出最具實力的鄉村廚藝之星，向全國觀眾展示湘菜的魅力與風味。“村廚大賽”在芒果都市、風芒抖音號全程直播，并有多位抖音千萬粉絲大V號參與直播，可線上觀看。
