新吉尼斯世界紀(jì)錄誕生！美團(tuán)團(tuán)購攜手熊大爺打造“最多種類的餃子宴”
最多種類的餃子宴你見過嗎？挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄的餃子你吃過嗎？新春佳節(jié)，美團(tuán)團(tuán)購攜手眾多商家，以“讓世界看見中國餃子”為主題，在成都寬窄巷子舉辦了一場盛大的“最多種類的餃子宴”世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動。
“最多種類的餃子宴”活動開啟，視覺與味覺的雙重享受
活動引發(fā)了粉絲的高度關(guān)注和討論，相關(guān)話題#中國餃子挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄稱號#在微博上的閱讀量就達(dá)到近4000萬。活動現(xiàn)場熱鬧非凡，除了本地居民，還有大量來自外地的游客和外國友人，共同見證了這一歷史時刻。值得一提的是，知名主持人劉儀偉作為嘉賓出席活動，并與現(xiàn)場觀眾分享了對餃子的熱愛和對傳統(tǒng)文化的感悟。
活動開啟后，來自全國各地的特色餃子，包括經(jīng)典的豬肉白菜餃、牛肉大蔥餃；充滿地域特色的羊肉胡蘿卜餃、蟹黃湯餃、酸菜白肉餃、酸辣毛肚餃；甚至還有創(chuàng)新的辣條雞肉餃等，進(jìn)入“百家爭鳴”模式。這些形態(tài)各異、口味多樣的餃子不僅展現(xiàn)了中國飲食文化的豐富性，也成為地方風(fēng)味的活態(tài)傳承。面對如此盛宴，觀眾也化身“吃貨”，體驗(yàn)舌尖上的浪漫。
除了品嘗特色餃子，活動還設(shè)置了豐富的互動游戲和表演環(huán)節(jié)。“蛇年成語猜猜樂”“餃子下鍋”等游戲，以及樂隊演唱、川劇變臉、舞蹈表演等節(jié)目，讓現(xiàn)場氣氛更加熱烈。
最讓人欣喜的是，世界紀(jì)錄認(rèn)證官在經(jīng)過現(xiàn)場審核后，正式宣布挑戰(zhàn)成功，熊大爺助力美團(tuán)最多種類的餃子宴，以341種不同的餃子超額完成挑戰(zhàn)，成功打破世界紀(jì)錄。
“熊大爺”引關(guān)注，推動中國餃子走向全球
來自全國的不同品牌餃子同場亮相，展示了中國餃子的獨(dú)特風(fēng)味和文化內(nèi)涵。其中，“熊大爺”作為美團(tuán)團(tuán)購成功挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄的合作伙伴，展示了其高品質(zhì)的現(xiàn)包餃子和豐富的口味選擇，贏得了現(xiàn)場觀眾的熱衷稱贊。
對“熊大爺”現(xiàn)包餃子，觀眾品嘗后的最直觀印象，就是皮薄餡好。據(jù)工作人員介紹，“熊大爺”以“鮮切鮮拌，手工現(xiàn)包”為核心，以14道標(biāo)準(zhǔn)工藝制作，餡料采用優(yōu)質(zhì)麥芯面粉和優(yōu)質(zhì)豬腿肉、脊膘肉，搭配新鮮蔬菜，著重強(qiáng)調(diào)餃子的“新鮮”和“原味”，凸顯食材本味及營養(yǎng)均衡。
“熊大爺”以“包好中國餃子，傳承千年文化”為理念，致力于推動中國餃子走向世界，打造具有中國靈魂和世界眼光的現(xiàn)代美食。自2019年創(chuàng)立以來，“熊大爺”取得了強(qiáng)勁的發(fā)展。資料顯示，截至目前“熊大爺”在全國的門店數(shù)量已超過1200家，未來將繼續(xù)擴(kuò)展至3000家。
在國內(nèi)迅猛發(fā)展的同時，“熊大爺”也在積極布局海外市場。為此，在文化創(chuàng)新上，“熊大爺”通過打造熊貓IP形象，建立了具有國際化視野的品牌視覺，并強(qiáng)化了餃子作為中國傳統(tǒng)美食的文化符號。
另外，“熊大爺”也在持續(xù)加強(qiáng)全球供應(yīng)鏈建設(shè)，并不斷推動冷鏈技術(shù)和數(shù)字化發(fā)展。通過技術(shù)的加持，“熊大爺”實(shí)現(xiàn)了對產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)控制把控，確保能將最地道的中國味道送到世界各地。
餃子作為中國飲食文化的重要代表，能夠跨越地域和文化的差異，成為連接中國與世界的文化橋梁，具有極高的文化價值和國際傳播潛力。在“最多種類的餃子宴”世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動中，“熊大爺”的展示不僅傳遞了中國美食文化的魅力，也展現(xiàn)了其作為行業(yè)領(lǐng)先者的品牌實(shí)力。其創(chuàng)始人劉俊雄就曾表示，希望通過“以餃子帶動文化興國”的方式，推動中國傳統(tǒng)美食進(jìn)軍國際，助力中國文化走向世界。
