全國(guó)人大代表、粵海飼料技術(shù)總監(jiān)程開敏：科技賦能海洋牧場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展
全國(guó)人大代表、粵海飼料技術(shù)總監(jiān) 程開敏
●李五強(qiáng)
“應(yīng)抓住科技創(chuàng)新與宏觀政策支持的機(jī)遇，培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)海洋牧場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展。”全國(guó)人大代表、粵海飼料技術(shù)總監(jiān)程開敏在兩會(huì)期間接受上海證券報(bào)記者采訪時(shí)表示。
作為海洋大省，廣東近年來加快啟動(dòng)并推動(dòng)向海洋要食物的藍(lán)色糧倉計(jì)劃。截至2023年，廣東省新開工現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)項(xiàng)目40個(gè)、總投資超120億元，全省建成15個(gè)國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)，所占海域面積超過12.5萬公頃。程開敏認(rèn)為，高質(zhì)量發(fā)展海洋牧場(chǎng)，須統(tǒng)籌政策、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)與生態(tài)等多個(gè)維度，通過科學(xué)規(guī)劃、技術(shù)創(chuàng)新和跨界融合實(shí)現(xiàn)資源高效利用與養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展。
“目前，海洋牧場(chǎng)建設(shè)還面臨諸多挑戰(zhàn)，如規(guī)模化養(yǎng)殖的可控性技術(shù)不足、產(chǎn)業(yè)鏈不完整、專用飼料的開發(fā)與利用技術(shù)亟待加強(qiáng)等。”程開敏表示，破解這些難題，須從技術(shù)、產(chǎn)業(yè)模式、政策支持等多維度綜合施策，經(jīng)濟(jì)可行性是海洋牧場(chǎng)可持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展的關(guān)鍵。
他建議，提升海洋牧場(chǎng)專用飼料的開發(fā)與加工技術(shù)，研發(fā)的專用飼料對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)友好、水質(zhì)環(huán)境友好、消費(fèi)者健康友好，顯著提升飼料轉(zhuǎn)化率、降低養(yǎng)殖成本，提高水產(chǎn)品品質(zhì)。同時(shí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新，構(gòu)建深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖的全方位管理體系，設(shè)計(jì)合理的養(yǎng)殖模式及操作標(biāo)準(zhǔn)，確保陸海資源的有效整合與產(chǎn)業(yè)鏈的同步發(fā)展。加速人工智能技術(shù)在海洋經(jīng)濟(jì)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)預(yù)警中的應(yīng)用，優(yōu)化深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖的自動(dòng)化投喂與管理技術(shù)，從而增強(qiáng)養(yǎng)殖管理的效益與效率。
在市場(chǎng)與品牌建設(shè)方面，程開敏建議，培育市場(chǎng)需求與品牌價(jià)值，建立海洋牧場(chǎng)的生態(tài)標(biāo)簽體系，通過線上線下平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“從養(yǎng)殖到餐桌”的全鏈條品控，延伸產(chǎn)業(yè)鏈附加值。同時(shí)，加大財(cái)政與金融支持力度，拓寬融資渠道，引進(jìn)社會(huì)資本，培育招引頭部企業(yè)，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推廣多元化發(fā)展模式，鼓勵(lì)漁民參與現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)。
(文/上海證券報(bào))
