用它沖茶，對(duì)降血糖抗衰老有奇效，而且人人都能吃得起！
覺得人參很貴，一般人吃不起？那是因?yàn)槟銢]有聽過這種物美價(jià)廉的人參！它不僅可以降血糖，抗衰老，還可以改善心臟功能，抑制腫瘤。最關(guān)鍵的是，它的價(jià)格并不貴，普通人完全可以買得起。
它就是如今廣受中老年人喜愛的平價(jià)補(bǔ)品——
林下參！
人參自古以來(lái)?yè)碛?百草之王"的美譽(yù)，更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為"滋陰補(bǔ)生，扶正固本"之極品。而林下參更是人參里的瑰寶，模擬野生人參的生長(zhǎng)環(huán)境，歷經(jīng)15年以上的生長(zhǎng)周期，富含野生人參的珍貴營(yíng)養(yǎng)成分，大補(bǔ)元?dú)狻⒒仃?yáng)散逆、滋陰、益血、生津、強(qiáng)心，是世間不可多得的養(yǎng)生珍品！
到底什么是林下參？
林下參主要產(chǎn)自東北，是模擬自然條件生長(zhǎng)于深山密林下的野生人參，這類人參是將人工采集的園參或林下野生人參的種子播種在適合野山參生長(zhǎng)的樹冠下的土壤里，并使其在該地生長(zhǎng)多年，所獲得的人參產(chǎn)品統(tǒng)稱為林下參。
林下參自然生長(zhǎng)15年以上，其根的五行特征表現(xiàn)為：蘆長(zhǎng)體靈，皮老紋深，須長(zhǎng)而清疏。須上有珍珠疙瘩的形體特征的林下參，由于質(zhì)量達(dá)到了野山參的要求，均可稱為野山參。年限越長(zhǎng)，其價(jià)值也隨之上漲。
吃林下參有什么用？
林下參的功效價(jià)值根據(jù)年限而定，年限越高，功效越強(qiáng)。
吃林下參可以抗衰老！
林下參中含有多種抗氧化物質(zhì)。這些化合物有抗脂質(zhì)過氧化作用，是抗衰老作用的基礎(chǔ)。除了抗衰老作用外，對(duì)神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用。此外，林下參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。
吃林下參可以改善心臟功能！
能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對(duì)心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。林下參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對(duì)抗竇性心率失常。林下參可加快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。林下參對(duì)心臟有增強(qiáng)其功能的作用，并可改善其心室纖顫時(shí)的心肌無(wú)力。
吃林下參可以降血糖！
林下參中含有人參皂苷和人參多糖。有明顯的降血糖作用，此外人參多糖是人參中另一類降血糖成分。
吃林下參可以提高人體免疫力！
林下參可調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對(duì)正常人，而且對(duì)免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。此外，人參中含有人參苷，可以提高抗應(yīng)激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
吃林下參可以抑制腫瘤！
林下參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)腫瘤有一定的抑制作用，但是機(jī)理是十分復(fù)雜的。
吃林下參可以提高腦力！
服用林下參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡；能提高腦力與體力勞動(dòng)的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。可以提高學(xué)習(xí)記憶能力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力，對(duì)學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響。人參對(duì)正常人學(xué)習(xí)、記憶過程有促進(jìn)作用，且對(duì)記憶障礙有明顯的改善作用。
p.s人參雖然是價(jià)值較高的補(bǔ)品，但并非人人適用。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應(yīng)慎服人參。
林下參應(yīng)該怎么吃？
林下參吃法很多，可以泡酒、燉雞、煮湯、泡茶入藥。不僅如此，林下參既可直接藥用，又可制成多種保健食品、保健飲料。如人參菜肴、人參可樂、人參酒等。口味清新，強(qiáng)身健體，增進(jìn)發(fā)育，延緩衰老。
一、蒸燉
將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。
二、嚼食
以2~3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡(jiǎn)單服用方法。
三、磨粉
將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人*體質(zhì)而定,一般每次1~1.5克。
四、沖茶
將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
五、泡酒
將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
六、與肉類一起燉煮
人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉,小雞,魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
哪里可以買到林下參？
林下參主要產(chǎn)自東北吉林一帶，尤其是山林和水資源極其豐富的長(zhǎng)白山附近。主要由種參經(jīng)驗(yàn)豐富的參農(nóng)親自精心種植和培育。為了讓大家可以買到正宗的東北林下參，我們聯(lián)系到當(dāng)?shù)胤N植人參的農(nóng)民，為大家推薦正宗精品林下參。
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