上市企業(yè)粵海飼料又一新工廠投產(chǎn)！董事長鄭石軒解讀最新戰(zhàn)略
3月25日，海南文昌，伴隨著新一年養(yǎng)殖季的啟動，海南粵海飼料有限公司（以下簡稱“海南粵海”）“年產(chǎn)12萬噸水產(chǎn)飼料廠區(qū)工程項目”正式投產(chǎn)。
當(dāng)天，中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師麥康森，文昌市委常委、副市長袁世英，廣東粵海飼料集團(tuán)董事長、總裁鄭石軒，文昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長朱敏，文昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室主任郭勇，文昌市東路鎮(zhèn)書記符國將，文昌市東路鎮(zhèn)鎮(zhèn)長符永虎，中國科學(xué)院南海海洋研究所研究員、博士生導(dǎo)師胡超群，中山大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉永堅，中山大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師田麗霞，海南大學(xué)海洋學(xué)院院長、教授、博士生導(dǎo)師周永燦，海南大學(xué)海洋學(xué)院副院長、教授、博士生導(dǎo)師謝珍玉，廣東粵海飼料集團(tuán)董事徐雪梅，廣東粵海飼料集團(tuán)董事蔡許明，廣東粵海飼料集團(tuán)董事李學(xué)堯，廣東粵海飼料集團(tuán)監(jiān)事會主席梁愛軍，廣東粵海飼料集團(tuán)常務(wù)副總裁鄭會方，副總裁、董事會秘書馮明珍、副總裁高慶德、海南粵海飼料有限公司總經(jīng)理許永進(jìn)以及相關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)，客戶朋友，供應(yīng)商，媒體共500余人齊聚海南粵海飼料有限公司基地，共同見證這一時刻。
作為廣東粵海飼料集團(tuán)（股票代碼：001313，以下簡稱“粵海飼料”）在華南布下的又一要點，海南粵海將填補(bǔ)海南市場的生產(chǎn)基地空白，在海南這一水產(chǎn)養(yǎng)殖重鎮(zhèn)，進(jìn)一步提高粵海的市場競爭力，推動當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)加快高質(zhì)量發(fā)展。
在當(dāng)天的投產(chǎn)儀式上，海南粵海總經(jīng)理許永進(jìn)表示，粵海飼料從1995年進(jìn)入海南市場，在當(dāng)?shù)負(fù)碛蟹浅：玫氖袌隹诒c優(yōu)質(zhì)的客戶群體。海南粵海投產(chǎn)后，可在旺季充分保障產(chǎn)品供應(yīng)，而且產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定。
海南粵?？偨?jīng)理許永進(jìn)
據(jù)悉，海南粵海規(guī)劃建設(shè)高檔魚膨化飼料生產(chǎn)線3條，對蝦飼料生產(chǎn)線3條，年產(chǎn)能12萬噸，目前一期工程已建成2條膨化料線和2條蝦料線，總投資額超過2億元。工廠設(shè)備達(dá)到當(dāng)前國內(nèi)水產(chǎn)飼料一流水平，工藝流程的智能化、自動化程度也是粵海飼料眾多分子公司最高的，能確保產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定供應(yīng)。此外，針對大型養(yǎng)殖客戶或企業(yè)，工廠專門設(shè)計了散裝料系統(tǒng)，可進(jìn)一步減少損耗、降低成本。
海南是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖集中區(qū)之一，氣候溫暖、水源豐富，養(yǎng)殖水面積超過67萬畝，養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量超過62萬噸，形成了海水魚、對蝦、羅非魚三大產(chǎn)業(yè)，以及蛙類、螺類等特色養(yǎng)殖市場。
據(jù)了解，根據(jù)調(diào)整，粵海飼料旗下廣東粵海、廣東粵佳、湛江海榮等公司，在海南市場的銷量將劃歸海南粵海，包括羅非魚、對蝦、金鯧魚、石斑魚、東星斑、蛙類等飼料產(chǎn)品，共5萬多噸。許永進(jìn)提出，在此基礎(chǔ)上，海南粵海將逐步落實多項策略：和海南水產(chǎn)加工企業(yè)合作，引導(dǎo)部分羅非魚養(yǎng)殖戶改養(yǎng)生魚等適合開發(fā)的品種；石斑魚和東星斑等列為戰(zhàn)略品種，重點開拓；嘗試跟志同道合、有信譽(yù)和一定實力，且愿意嘗試新方式的養(yǎng)殖公司合作，共同經(jīng)營金鯧魚養(yǎng)殖。
粵海飼料董事長鄭石軒
粵海飼料董事長鄭石軒：
行業(yè)將會看到一個全新的粵海
——農(nóng)財寶典專訪粵海飼料董事長鄭石軒
3月25日當(dāng)天，粵海飼料董事長、總裁鄭石軒來到現(xiàn)場，近兩個月，他不停地在各地市場和各子公司調(diào)研檢查。正如他所說，在2022年實現(xiàn)上市后，可以把更多的時間和精力投入到企業(yè)管理中，謀求更大的發(fā)展。
今年以來，粵海飼料表現(xiàn)出強(qiáng)烈的變革意愿。就在近期，一場全面而深刻的大調(diào)整在粵海飼料展開，涉及到整個集團(tuán)各個層面。用鄭石軒的話來說，這是粵海前所未有力度的大調(diào)整，從整體發(fā)展思路到各公司、各部門、各個崗位，以及機(jī)制、制度均有變化。最終，是要推動粵海的綜合實力上一個臺階，包括產(chǎn)品、服務(wù)、市場等多方面。“在行業(yè)內(nèi)，大家可能會看到一個不一樣的、新的粵海?！?/strong>
粵海做出如此大的調(diào)整，將帶來什么改變？隨著疫情解除，市場逐步走回正規(guī)，粵海將采取什么樣的策略加快發(fā)展？致力于推動水產(chǎn)業(yè)綠色、健康發(fā)展，粵海又將發(fā)揮什么作用？《農(nóng)財寶典》記者專訪鄭石軒，從以下三個維度進(jìn)行解析。
01改 革
農(nóng)財寶典：對于今年的發(fā)展，粵海做出什么定位？
鄭石軒：今年對于粵海來說，是很重要的加快發(fā)展的一年。從整個行業(yè)來看，現(xiàn)在是轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，很多老的養(yǎng)殖品種，舊的生產(chǎn)方式被淘汰，另一方面，市場對優(yōu)質(zhì)、健康水產(chǎn)品的需求度越來越高。那么，對于身處其中的企業(yè)來說，既要趕上時代的腳步，及時進(jìn)行自我調(diào)整，又要發(fā)揮作用，推動行業(yè)向更好的方向進(jìn)步。
具體到飼料行業(yè)，好產(chǎn)品是永恒的話題，今年粵海將要繼續(xù)聚焦產(chǎn)品質(zhì)量，做出領(lǐng)先于行業(yè)水平的產(chǎn)品，大力推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，推動養(yǎng)殖模式升級，把幫助客戶創(chuàng)造財富作為一切工作的出發(fā)點。
農(nóng)財寶典：為什么在此時做出大調(diào)整，可否談?wù)勄闆r？這將為粵海的發(fā)展帶來什么幫助？
鄭石軒：正如前面所言，今年是粵海重要的加快發(fā)展的一年，必須要進(jìn)行改革來達(dá)到這個目的，這次的改革可以說力度是前所未有的，包括營銷、技術(shù)、管理等多方面。
總的來說，這次改革以大增量為目標(biāo)，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和運(yùn)營效率為導(dǎo)向，根據(jù)個人、團(tuán)隊、公司創(chuàng)造價值來衡量考核。在內(nèi)部架構(gòu)上做了相應(yīng)調(diào)整，目的是提高運(yùn)營效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，靠近終端，幫客戶提供更多價值。
為了順利推動改革，公司做了充分的準(zhǔn)備，給大家充足的調(diào)整和適應(yīng)時間，我也跟很多人談話，鼓勵大家找到更適合自己的位置。令人高興的是，絕大部分同事都對改革表示支持，他們都把粵海的長遠(yuǎn)發(fā)展放在第一位，而且對未來充滿信心。
02聚 焦
農(nóng)財寶典：近幾年飼料原料漲價很快，在養(yǎng)殖層面，對優(yōu)質(zhì)飼料產(chǎn)品的呼聲越來越高。在這樣形勢下，粵海怎樣繼續(xù)保持產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢？
鄭石軒：飼料原料漲價是全行業(yè)面臨的問題，粵海也承受了一定壓力，但是我們通過積極調(diào)整，寧可利潤一時下降，也保障了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
這幾年，養(yǎng)殖行業(yè)的成本越來越高，例如土地、人力等，養(yǎng)殖戶需要更好的飼料產(chǎn)品和技術(shù)，保障養(yǎng)殖健康、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)?；浐＝衲暝谶@幾個方面做出大力改進(jìn)。
一是建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量保障機(jī)制，每個生產(chǎn)基地都有技術(shù)總監(jiān)，集團(tuán)層面成立技術(shù)委員會整體統(tǒng)籌產(chǎn)品質(zhì)量，所有關(guān)于產(chǎn)品的決策都要經(jīng)過雙重把關(guān)。
二是加大技術(shù)研發(fā)力度，包括自己研發(fā)和跟專家團(tuán)隊的合作，著力解決當(dāng)前行業(yè)中存在的難點。
三是強(qiáng)化原料保障，重新梳理采購、品控等流程，強(qiáng)化原材料供應(yīng)商的審查評估。
四是優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程，將其更加標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、專業(yè)化，使配方研究成功更好呈現(xiàn)。同時要建立完善的、高效率的市場反饋機(jī)制，及時準(zhǔn)確把握產(chǎn)品的市場反饋。
農(nóng)財寶典：前不久您曾經(jīng)提出，做飼料某種意義上就是做原料，粵海是怎樣做好原料控制的？
鄭石軒：簡要來說，原料的三個方面，質(zhì)量是前提，供應(yīng)是基礎(chǔ)，性價比是保障。原料本身的品質(zhì)、營養(yǎng)，對工藝的影響及質(zhì)量穩(wěn)定要達(dá)到要求，而且能夠穩(wěn)定的成規(guī)模供應(yīng)，還要有合適的價格定位。
原料是粵海最重視的環(huán)節(jié)之一，每年在原料供應(yīng)季，品管團(tuán)隊都要到原料生產(chǎn)地去，直接掌握各種原料的真實水平，從源頭把控原料質(zhì)量。粵海通過技術(shù)領(lǐng)先，對飼料原料有比較深入的理解，根據(jù)不同養(yǎng)殖品種進(jìn)行設(shè)計，能夠讓飼料真正做到營養(yǎng)足量、平衡、可吸收，保障魚蝦正常生長，真正做到健康養(yǎng)殖。現(xiàn)在，我們要求每個生產(chǎn)基地，都要突出粵海在特種料、高端料方面的優(yōu)勢，同時積極推動產(chǎn)品升級，例如從顆粒飼料升級到膨化飼料，讓更多客戶用上優(yōu)質(zhì)的、高性價比的飼料產(chǎn)品。
03發(fā) 展
農(nóng)財寶典：近幾年水產(chǎn)飼料行業(yè)整合的趨勢十分明顯，大企業(yè)擴(kuò)張腳步越來越快，在這方面粵海有什么樣的考慮？
鄭石軒：對于粵海來說，加快發(fā)展已經(jīng)是全體員工的共識。除了內(nèi)部變革，對外部，我們樂于接觸一切優(yōu)秀的行業(yè)資源，對于所有跟我們發(fā)展理念相契合的對象，都可以考慮進(jìn)行合作。
從產(chǎn)量規(guī)?？矗浐Ｔ谥袊a(chǎn)飼料業(yè)的前面，但還有不少地方需要改進(jìn)，基礎(chǔ)要進(jìn)一步打牢。這幾年來，我們也在思考，在觀察，行業(yè)內(nèi)有很多優(yōu)秀的企業(yè)，他們值得粵海去學(xué)習(xí)。過去我們說只有客戶成功，粵海才能成功，現(xiàn)在看還不止于此。粵海要融入時代的大潮，做強(qiáng)做大主業(yè)的同時，加快水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代化的探索，推動中國水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，向標(biāo)準(zhǔn)化、智能化方向發(fā)展，為社會提供更多優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，這將賦予粵海更長久、更深遠(yuǎn)的發(fā)展空間。
農(nóng)財寶典：目前，國家大力提倡高質(zhì)量發(fā)展，今年初，粵海參加了廣東省高質(zhì)量發(fā)展大會。對于這方面，您想向業(yè)界傳遞什么聲音？
鄭石軒：高質(zhì)量發(fā)展是國家重點提出的要求，粵海飼料自身要成為高質(zhì)量發(fā)展的踐行者，而且要全力參與到水產(chǎn)業(yè)的變革中去，成為水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的推動者。近年來，粵海飼料致力于打造健康、高效、環(huán)保水產(chǎn)業(yè)，為社會提供更多優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
首先是繼續(xù)做強(qiáng)飼料主業(yè)。粵海飼料通過一系列系統(tǒng)保障，把質(zhì)量做到行業(yè)先進(jìn)水平。同時開發(fā)高效節(jié)能的飼料產(chǎn)品，在原材料價格高漲時期，提高飼料生產(chǎn)能力，保障飼料供應(yīng)，穩(wěn)定生產(chǎn)。
其次是繼續(xù)推廣“粵海村”模式，助力鄉(xiāng)村振興?；浐ｏ暳显谌珖秶鷥?nèi)建立“粵海村”近40個，開拓了龍頭企業(yè)聯(lián)合鄉(xiāng)村共同發(fā)展的新道路，通過多方面創(chuàng)新，推動整個地區(qū)的水產(chǎn)行業(yè)升級變革。
三是拓展下游產(chǎn)業(yè)鏈。適時拓展下游水產(chǎn)品加工業(yè)，利用現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，從源頭上打造安全、健康的水產(chǎn)食品，并通過水產(chǎn)品加工，進(jìn)一步提高水產(chǎn)品附加值，做大產(chǎn)業(yè)鏈價值。
農(nóng)財寶典：廣東今年開始大力發(fā)展海洋牧場，您對這個發(fā)展方向怎么看？粵海深耕金鯧魚養(yǎng)殖，是否有這方面的發(fā)展規(guī)劃？
鄭石軒：這方面，粵海一直有考慮，在海南粵海的發(fā)展規(guī)劃中，就有攜手養(yǎng)殖公司，開發(fā)金鯧魚等品種養(yǎng)殖的內(nèi)容。深水網(wǎng)箱是海洋牧場的重要載體，金鯧魚是目前深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的主要品種，粵海在國內(nèi)最早研究金鯧魚配合飼料，也通過技術(shù)進(jìn)步，一步步推動金鯧魚產(chǎn)業(yè)走向繁榮?；浐Ｔ诤Ｋ~的飼料研發(fā)上有很深厚的技術(shù)沉淀，未來也會積極參與到海洋牧場建設(shè)中。
規(guī)模化和集約化肯定是水產(chǎn)業(yè)未來的方向，海洋牧場就是最突出的表現(xiàn)。隨著時代進(jìn)步，海洋技術(shù)研究，裝備制造等行業(yè)都已發(fā)展到一定水平，這些年養(yǎng)殖本身也快速發(fā)展，新成果、新技術(shù)越來越多，很多過去解決不了的問題，現(xiàn)在都取得突破?？梢哉f，海洋牧場大有可為，這也是中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的開端。
