搶跑“香型繁榮”時代，為什么是九江雙蒸？
1979年，第三屆全國評酒會上首次提出白酒香型概念，2023年，首屆中國酒業(yè)香型大會于糖酒會期間召開。縱觀香型的發(fā)展史，白酒香型從4到12再到更多，已經(jīng)走過了40多年的發(fā)展歷程。
現(xiàn)階段，三大香型鏖戰(zhàn)加劇，細(xì)分香型穩(wěn)步成長，隨著“香型消費(fèi)多元化”時代加速到來，業(yè)內(nèi)有觀點(diǎn)認(rèn)為，四大基礎(chǔ)香型之一的米香型白酒將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。
立足這場大會，遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)董事長關(guān)正生圍繞米香品類價值回歸發(fā)表了看法，讓行業(yè)再一次感受到九江雙蒸的“向上而行”。
首屆香型大會九江雙蒸榮獲中國米香白酒代表
據(jù)京東超市發(fā)布的《小眾香型白酒消費(fèi)趨勢報告》顯示，在白酒消費(fèi)方面，2020年-2022年京東超市小眾香型白酒成交額連續(xù)三年平均增速超40%，消費(fèi)者個性化、差異化需求凸顯。
從數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，在新一輪消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級背景下，消費(fèi)者對白酒香型的需求逐漸轉(zhuǎn)向“兼容并包”，白酒香型的多元化發(fā)展構(gòu)成了品類更加豐富、結(jié)構(gòu)更加繁榮的白酒產(chǎn)業(yè)，而首屆香型大會旨在聚焦香型競合發(fā)展，探尋酒企香型突圍之機(jī)。
那么，米香白酒表現(xiàn)如何？廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪表示，廣東是全國酒類消費(fèi)的最重要場地之一，隨著以汾酒為代表的清香型白酒在廣東市場逐漸起勢，同時也帶動了與清香型相對接近的米香型白酒，推動了米香型中高檔白酒的快速發(fā)展。
巨量算數(shù)&算數(shù)電商研究院綜合趨勢賽道評估模型指出，2022年抖音平臺上米香白酒搜索同比去年增長104.8%，搜索趨勢增長明顯，釋放出古法養(yǎng)生帶動邊喝邊養(yǎng)的信號。
活動現(xiàn)場，關(guān)正生也強(qiáng)調(diào)，隨著理性消費(fèi)意識的覺醒，健康飲酒現(xiàn)在已經(jīng)在消費(fèi)人群中形成共識，特別是新一代消費(fèi)群體更加關(guān)注飲后舒適度。
綜合來看，白酒香型的發(fā)展已經(jīng)從競爭市場走向個性化、差異化的競合市場，這為米香白酒以及其他細(xì)分香型提供了新的機(jī)遇。在本次大會上，廣東遠(yuǎn)航酒業(yè)還被授予了“中國米香白酒代表企業(yè)”證書，作為唯一一家被授予此證書的米香白酒企業(yè)，這不僅是對遠(yuǎn)航酒業(yè)主營品牌九江雙蒸品牌力與實(shí)力的肯定，也是行業(yè)對九江雙蒸這一米香白酒品類發(fā)展前景的看好。
米香白酒“擎旗手”為什么是九江雙蒸？
始于清代道光年間，以嶺南歷史名鎮(zhèn)九江命名，這是九江雙蒸的起點(diǎn)。從1821年第一杯雙蒸酒開始，在200多年的傳承與創(chuàng)新中，九江雙蒸成長為深受廣大消費(fèi)者喜愛的米香白酒品牌。
2023年，被業(yè)內(nèi)定義為白酒“復(fù)蘇、調(diào)整”兩股力量角力的新周期，站在“香型繁榮”節(jié)點(diǎn)上，九江雙蒸又扮演著怎樣的角色？關(guān)正生表示，遠(yuǎn)航酒業(yè)作為廣東最大的酒企，米香白酒產(chǎn)銷規(guī)模占據(jù)全國第一，出口量一直位居全國前列，造就了“有華人的地方就有九江雙蒸酒”的現(xiàn)象，未來將發(fā)揮香型、產(chǎn)區(qū)、技術(shù)優(yōu)勢，充分扮演好領(lǐng)航者的角色。
回顧2022年以來，遠(yuǎn)航酒業(yè)已憑借226.3億元的品牌價值，攬下中國米香白酒品牌價值第一名等榮譽(yù)。品牌建設(shè)上，九江雙蒸正式冠名珠江王子號，借“珠江夜游”名片展現(xiàn)品牌形象；官宣成為快舟火箭官方合作伙伴，并推出合作紀(jì)念品“太空酒寶”，開啟米香白酒品牌營銷新紀(jì)元；舉行海南環(huán)島冠名儀式，實(shí)現(xiàn)品牌深度傳播和滲透......
硬件設(shè)施上，去年底遠(yuǎn)航酒業(yè)綠色生態(tài)釀酒生產(chǎn)基地項目正式落地，計劃總投資約10億元人民幣，實(shí)現(xiàn)整合基酒釀造、基酒儲存、灌裝、智能化包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈功能板塊。
此外，九江雙蒸還布局高端酒賽道，為促進(jìn)米香價值回歸，推出三款“雙蒸1821酒莊酒”。據(jù)遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)技術(shù)總工何松貴介紹，九江雙蒸要在釀和藏方面做好“時間”文章，通過儲存年份酒拉開米香產(chǎn)品的品質(zhì)層次，并已經(jīng)制定了五十年儲酒計劃，用封藏的方式深度呈現(xiàn)米香白酒的獨(dú)有特點(diǎn)。
米香“路遠(yuǎn)”九江雙蒸首提“三大戰(zhàn)略”
廣東連續(xù)33年GDP穩(wěn)居全國第一，其酒類消費(fèi)市場龐大且包容性高，這也就導(dǎo)致了廣東雖是米香白酒的主產(chǎn)區(qū)，但面臨著“群狼競爭”的壓力。有數(shù)據(jù)顯示，2021年米香白酒市場銷售達(dá)到30億，在廣東省白酒市場中不超過10%，可以預(yù)見，在消費(fèi)市場呈現(xiàn)新變化趨勢下，米香白酒品類復(fù)興還有很長的路要走。
廣東粵強(qiáng)酒業(yè)董事長王富強(qiáng)稱，廣東原來的地產(chǎn)酒，對品牌的打造和市場的培育有缺失。當(dāng)前米香型白酒去提更好的品質(zhì)、包裝和營銷手段，和廣東菜融合進(jìn)行提升，已經(jīng)在闖出了新路。
關(guān)正生表示，在這樣的趨勢和背景下，遠(yuǎn)航酒業(yè)要堅定不移履行作為粵酒龍頭的責(zé)任，踐行三大戰(zhàn)略。
一是助力米香品類價值回歸。在濃香、醬香、清香不斷發(fā)展的今天，米香白酒的發(fā)展也將進(jìn)一步推動中國白酒格局的完整與豐滿。
二是踐行振興粵酒的戰(zhàn)略。龍頭企業(yè)責(zé)無旁貸，“我們需要打開一款真正的高端白酒代表，使粵酒抱團(tuán)屹立于中國白酒之林，體現(xiàn)米香白酒的核心品類價值。”
三是助力民族品牌復(fù)興。遠(yuǎn)航酒業(yè)正在從規(guī)模到結(jié)構(gòu)，構(gòu)建一個強(qiáng)大的雙蒸品牌，為客戶提供更高價值的產(chǎn)品，強(qiáng)大雙蒸戰(zhàn)略。
有行業(yè)觀察人士認(rèn)為，三大戰(zhàn)略的賦能將加速九江雙蒸樹立起一座高端米香白酒的文化里程碑，未來，行業(yè)同樣期待一個更加“向上”的九江雙蒸。
