極妙檳榔 | 百年傳承,創(chuàng)新臻味
論資歷,檳榔在2000多年前就為國(guó)人所知曉;論實(shí)力,它與益智、砂仁、巴戟等名貴藥材并稱為四大南藥。
口口相傳的故事,陳舊泛黃的古籍,給這味“四大南藥之首”平添了幾分神秘。
極妙之載始于漢
據(jù)傳,當(dāng)年漢武帝兵征南越之時(shí),其先遣部隊(duì)初至南地,軍中上至大將下至士兵均備受瘴癘所困擾。
隨軍軍醫(yī)從民間尋得一種當(dāng)?shù)厝朔Q之為“檳榔”的神奇藥果。
軍中將領(lǐng)嚼食之后頓感神清氣爽,多日煩悶一掃而空,不僅盛贊:“極妙!極妙!”
極妙之制重在傳
極妙檳榔,一脈承襲漢軍將領(lǐng)口中所盛贊的檳榔至味。
在流傳千載的古法基礎(chǔ)之上,融合創(chuàng)新理念與現(xiàn)代科技,打磨出一套更能納藏檳榔風(fēng)味的獨(dú)家工藝。
嚴(yán)選產(chǎn)地 精品佳果
青果的品質(zhì)是影響檳榔成品的關(guān)鍵因素。
在選籽環(huán)節(jié),極妙檳榔堅(jiān)持100%采用公認(rèn)的最好檳榔產(chǎn)地——海南萬(wàn)寧產(chǎn)的檳榔果。
萬(wàn)寧的果子甜香可口,果漿感足,且有嚼勁,經(jīng)過(guò)層層高標(biāo)準(zhǔn)的篩選,從源頭保障品質(zhì)。
嚴(yán)苛工序 顆顆臻質(zhì)
極妙檳榔創(chuàng)新研發(fā)的十八道生產(chǎn)工藝,包括入味、洗籽、烤籽、制鹵、點(diǎn)鹵等,每一道工序都極富講究,缺一不可。
每一道工序都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),從第一道選籽工序開(kāi)始,即對(duì)檳榔的大小、長(zhǎng)短、厚度均有嚴(yán)格要求。只有符合標(biāo)準(zhǔn)的檳榔果才會(huì)進(jìn)入下一道工序。
烘烤清洗完畢的檳榔籽會(huì)再次進(jìn)行篩選,依據(jù)檳榔紋路、形狀進(jìn)行切籽,并去除檳榔芯,同時(shí)淘汰不合格的檳榔片。
每一枚極妙檳榔的誕生,都需要從采摘到加工層層篩選加碼,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是為了其穩(wěn)定的品質(zhì)與口感。
現(xiàn)代科技 精細(xì)加工
極妙檳榔特別采用多層蒸汽烘烤機(jī)、自動(dòng)化切籽機(jī)、智能化點(diǎn)鹵機(jī)等多種專業(yè)特種設(shè)備,完全實(shí)現(xiàn)了高效率、高品質(zhì)、高衛(wèi)生、高節(jié)能的生產(chǎn)過(guò)程。
在烘烤環(huán)節(jié),用高溫蒸汽作為動(dòng)力,間接對(duì)鮮果進(jìn)行干燥加工,以更純凈天然的方式保留檳榔鮮果的口感。
點(diǎn)鹵環(huán)節(jié)也經(jīng)歷了多次升級(jí)。通過(guò)智能化點(diǎn)鹵機(jī),將精確計(jì)量的特制口味醇香鹵水注入檳榔片果腔內(nèi),讓檳榔的鹵水不僅量度適中,且更易入味,檳榔口感更好。
除了工藝“點(diǎn)睛”,極妙檳榔還不斷強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程的檢測(cè),為產(chǎn)品品質(zhì)把牢每一道關(guān)口。
以拙工取其純,以靜心得其精
面對(duì)消費(fèi)者的多元化需求,極妙檳榔更打破傳統(tǒng)檳榔口味形式,持續(xù)多年對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行升級(jí)與創(chuàng)新優(yōu)化。
遵循古法精制匠心,融合現(xiàn)代提純技術(shù),獨(dú)特添加草本精華,匠制人參檳榔、靈芝檳榔、枸杞檳榔、蟲草檳榔、藏紅花檳榔等多款臻品。
千年本草,百年傳承。
在每一顆「極妙檳榔」中,都能品讀出小小檳榔走過(guò)的歷史浮沉,經(jīng)歷的人文溫暖。
更多檳榔定制系列即將上線,敬請(qǐng)期待。