建華香油 匠心傳承非遺文化與巴蜀味道
世界衛生組織曾公布：芝麻油是最佳食用油之一。古代養生學家陶弘景也曾說：“八谷之中，惟此為良。”
香油，就是從芝麻中提煉出來的食用油，也是中國人結識最早的植物油之一。百年來，香油不僅是大多數家庭離不開的美食調味油，也因為其較高的營養價值廣受歡迎。隨著大眾對健康意識的不斷增長，消費者對香油產品也有了更高的要求。
建華香油創建于1992年，是西南最大的傳統石磨芝麻油生產基地，也是全國僅有的幾家采用傳統石磨生產芝麻香油的現代化企業之一，秉承“做食品就是做人品”的企業發展理念，建華香油廣受消費者歡迎。如今，在消費升級趨勢下，建華香油聚焦年輕人的廚房餐桌新需求，開拓母嬰、健身、美食等香油產品新賽道，賦能健康生活新方式。
嚴守12道古法工序 只為正宗川味好香油
據國家市場監督管理總局官網披露：2023年第三季度，食用油、油脂及其制品抽檢了51194批次，不合格樣品為506批次，樣品不合格率為0.99%。
在如此龐大的食用油市場，這個數據還是令人很擔憂，而在這些不合規的樣品中，大多數都是由小作坊生產的產品，因此也引發了消費者對食品企業品牌、口碑的高度重視，在選擇商品時除了關注口味，也會進行對比和資料查詢。
其中，香油就是被重點關注的食用油之一。香油按照生產工藝可分為：小磨香油、壓榨芝麻香油、精煉芝麻油等不同類型，其中小磨香油歷史悠久、工藝最為復雜，也是幾種香油中制作成本最高的，如今市面上，真正高品質的小磨香油品牌并不多。
作為專注香油生產三十多年的大品牌，建華香油堅持用芝麻油最古老的石磨工藝，嚴守12道古法工序，通過65度恒溫低壓慢磨，盡可能地保留芝麻的營養價值，因此生產出來的香油也是色澤紅潤、晶瑩透亮、濃郁持香，在川菜和火鍋產業深受名師大廚的喜愛。
建華香油懷揣著“為國人提供更健康芝麻油”的愿景，嚴格執行“ISO22000”和“HACCP”食品質量安全管理及安全生產標準化達標管理，并先后榮獲“四川名牌”“四川省著名商標”“產品質量AA級信譽單位”“省級農業產業化重點龍頭企業”“全國文明單位”等榮譽，只為向萬千家庭交付「更健康的營養芝麻油」新答卷，匠心守護著消費者食用油安全。
破解產品同質化 解鎖香油無限想象力
據iiMedia Research顯示：消費者會關注調味品有無添加劑（91.3%），健康化趨勢給調味品行業帶來了新的發展機遇，多家企業正在積極布局具有健康理念的調味品，挖掘增長新賽道。
建華香油順應消費多元化、升級化的趨勢，從不同人群出發，拓寬產品矩陣，匠心研發古法小磨香油、火鍋真香、面條真香、炒菜真香，以及孕婦專用的月子真香，有利于兒童健康成長發育的乖乖真香等系列產品，讓不同人群都找到適合自己的香油產品，從而搶占健康食品新賽道。
作為具有影響力的大品牌，建華香油并不急功近利，而是遍尋塔尖優質原材，傳承百年小磨香油古法技藝，讓香油兼顧美味與營養，更符合新世代的食客對香油的需求。與此同時，建華香油堅持科技創新為引領，目前已取得發明專利及實用新型專利十余項，層層把關香油品質，讓健康的香油走進千家萬戶，不負社會與消費者的信任。
立足于調味品行業 傳承非遺文化
作為大國企業，建華香油深刻體現了“反哺社會，傳遞愛心”的擔當，在立足自身發展的同時，不忘回報社會。建華香油在“5.12”汶川地震、“4.20”廬山地震主動為災區捐款捐物，在武漢新冠疫情中，捐贈30余噸價值50多萬元的食用油脂，同時積極投身于“鄉村振興”建設，在四川省“萬企幫萬村”行動中，榮獲“愛心企業”稱號，建華香油是在用實際行動，為公益事業貢獻自己的力量，老一輩企業的這種品質與精神，真的令我們感動。
令人震撼的是，建華香油還自費打造展陳面積約3000平方米“中國芝麻油博物館”，館內收藏芝麻歷史，傳統石磨工藝，及農耕文化等藏品上千件，每一個來游覽的人都由衷感到震撼。
不得不說，建華香油的格局真的是很多企業無法比擬的，也許就是這樣的企業才能孜孜不倦地傳承下來，也相信這樣的良心企業將會延續百年。
