惠康食品連續(xù)3年通過歐洲雙認證年審；國際標準引領行業(yè)發(fā)展！
惠康食品連續(xù)3年通過歐洲雙認證年審
8月，對于石家莊市惠康食品有限公司（以下簡稱惠康食品）是具有里程碑意義的一個月，2022年8月，惠康食品通過了BRC、IFS歐洲雙認證，成為國內率先通過歐洲雙認證的預制菜企業(yè)。
根據(jù)BRC、IFS的認證要求，每年都要進行一次監(jiān)督檢查，每三年進行一次飛行檢查（飛行檢查指事先不通知被檢查企業(yè)實施的現(xiàn)場檢查。飛行檢查是國際上產品認證機構對獲證后的工廠最常用的一種跟蹤檢查方法，也是提高工廠檢查有效性的重要手段。一般都是審核團隊到達企業(yè)后才通知相關負責人，30分鐘內要進入生產車間進行檢查審核），檢查全部通過后才能發(fā)證書。
近日，惠康食品順利通過了BRC和IFS認證的飛行檢查，值得一提的是，本次審查我公司取得了BRC A+級認證證書，IFS一級認證證書，這也是兩個認證的最高級別。又一次驗證了惠康食品一直堅持的對標國際最高標準，持續(xù)推動專業(yè)深耕，致力于做中國預制菜行業(yè)引領者，為消費者提供安全、健康、便捷、美味的高品質預制菜。
BRC、IFS作為國際食品安全標準家族最具公信力的標準之一，因高標準、嚴審核的特點導致其通過率一直較低。惠康食品以高水平連續(xù)三年通過認證，意味著惠康的生產工藝技術和全面質量控制已達國際領先水平。
在這一里程碑事件的背后，是惠康食品多年來不懈努力的結果，更預示著中國預制菜行業(yè)的升級換代，逐漸走向世界舞臺，在更廣闊的天地中闊步前行。
航天標準打造品質食品，助力中國航天事業(yè)發(fā)展
2023年，惠康食品與中國航天員訓練中心簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，以航天標準打造品質食品，惠康食品憑借20余年出口品質及嚴苛的生產管理標準，為航天英雄們提供安全美味的飲食保障。
經過與中國航天員訓練中心長達數(shù)月的聯(lián)合研發(fā)創(chuàng)新，最終研制出0添加防腐劑常溫保存18個月的預制菜肴，全面應用“航天品質”三項核心技術：中餐標準化穩(wěn)定性技術、全行業(yè)最低微生物控制技術、螺旋式速凍鎖鮮技術，研發(fā)創(chuàng)新出多種高品質、多品類、營養(yǎng)豐富的航天餐食，實現(xiàn)行業(yè)突破，助力中國航天事業(yè)發(fā)展。
參與預制菜團體標準制定 促進行業(yè)規(guī)范發(fā)展
我公司作為預制菜行業(yè)頭部企業(yè)，肩負著引領行業(yè)健康發(fā)展、扭轉大眾對“預制菜”認知的重任。先后參與了預制菜行業(yè)國標、行標的編制工作，近日，我公司再次受邀參與了“預制菜生產加工技術規(guī)范、預制菜質量追溯實施指南、預制菜質量管控通用要求”三個團體標準的編制工作。
這三個團體標準分別對預制菜生產過程中的加工技術、產品質量，進行了嚴格的要求和規(guī)范；預制菜質量追溯實施指南更是對預制菜企業(yè)實現(xiàn)從原料到餐桌的全信息、全流程的管理進行指導。三個標準的制定，為預制菜行業(yè)的規(guī)范發(fā)展起到積極的促進作用，為我們消費者的餐桌安全保駕護航。
五個國際化標準 引領行業(yè)發(fā)展
惠康旗下谷言預制菜是石家莊市惠康食品有限公司旗下預制菜品牌，專注于預制菜研發(fā)、生產、銷售，致力于為廣大消費者提供安全、健康、便捷、美味的預制菜肴。谷言預制菜嚴格踐行五個國際化標準，為消費者提供安全放心、營養(yǎng)美味的“高品質預制菜”。
以品質塑造品牌,以管理護航生產。惠康將繼續(xù)堅定地打造預制菜行業(yè)示范標準，也會始終執(zhí)行食品安全和質量的高標準、嚴要求，為消費者提供足夠的安全感。
